春の香りのよもぎ蒸しパン、めしあがれ！！

材料：卵Lなら2、Mなら3、小麦粉90ｇ、お米90ｇ（上新粉でも良い）、砂糖70ｇ、甘納豆100ｇ、よもぎ粉2ｇ、パイナップル少々、ベーキングパウダー6ｇ

甘納豆にお湯をかけ砂糖抜きしておく。　お米を粉に引く

卵を割って混ぜ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。次によもぎ粉を入れてさらに混ぜる。上手く行かないときは泡だて器を使う。

粉物を合わせてふるいにかけながら混ぜる。型に分け入れ甘納豆とパイナップル1切れを

蒸気の上がった蒸し器に入れて10～15分蒸すと出来上がり。おまたせ～～♪