美しい色、爽やかな酸味の無添加手作りしそジュースはいかがですか?

材料:赤しその葉っぱ250g(乾燥なら25g程度)、クエン酸(粉、薬局にあります)40g、砂糖450〜500g、水2リットル

作り方:

1.水2リトルを沸かす(シソを一緒に入れてもok) 2沸いたら紫蘇を入れて再び沸くまで待つ.

3.沸いたら火を止め紫蘇を軽く搾って取り除く。次に砂糖を入れて混ぜる 4.クエン酸を入れて混ぜる(綺麗な赤になる)
冷蔵庫で保存して2〜3倍に希釈してお召し上がりください。無添加のしそジュースに感動することでしょう!!
甘さはお好みで調整してください。
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