葛餅の作り方(本葛粉で作る) 国産よもぎが専門のよもぎやへようこそ

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店長　亀井
2021.9.10

葛餅の作り方(本葛粉で作る)

葛餅4

今日のおやつは葛餅。
牛皮（ぎゅうひ）もおいしいけど葛餅も！！
葛粉を水で練って作る。
材料は6人分：本葛粉カップ1、水カップ３
（お好みで黄な粉や黒蜜を用意）
作り方

葛餅1
1.鍋に葛粉と水を入れて良く溶かす
2.団子にならないように弱火で、鍋底に木杓子を強く当てながら底からかき回す
葛餅2

3.透明になってくると完成
↑本葛粉の葛餅
黄な粉や黒蜜で食べる。
切り分けて今回は黄な粉をかけた。
プルンとして羽二重とはまた違ったおいしさが楽しめる？
ささ召し上がれ

冷え性によもぎ湯　よもぎや

（2008年10月23日木曜日googleブログに掲載）

2011-09-21 17:47

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